株式会社　フィッシュカッター　ツネザワ

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0153 ：カツオハラスカッター

特　徴

大きさ／処理／対象魚

２枚のＶ字丸鋸刃により、腹側から頭側に向かってハラス部分をＶ字にカットします。
魚体に切り込む深さは刃のガイド調整により行います。
左右の２枚の刃は別々に上下するので、魚体の大きさに対応します。
カツオ節、缶詰等の前処理に最適です。

Ｌ1900　Ｗ800　Ｈ1400。
対象魚　サバ

0153 カツオハラスカッターサンプル動画

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